Первый такой бутик «Шато Шано» был недавно открыт на Рублевке, теперь компания подумывает о дальнейшем развитии, однако окончательное решение будет принимать по итогам работы «Шато Шано». Если «Ашан» воплотит свои намерения в жизнь, то такая винная сеть станет конкурентом «Ароматному миру» и «Винотеке».
Отметим, что российский винный бутик для «Ашана» пробный проект за всю историю существования компании. Даже в своей Франции «Ашан» не имеет специализированных винных магазинов.
В конкурентной борьбе за этот новый сегмент рынка «Ашан» рассчитывает на успех своей ценовой политики. Несмотря на то, что это будет сеть бутиков, наценки в ней будут аналогичны тем, что действуют в гипермаркетах сети. То есть вино будет стоить дешевле, чем марки того же сегмента у конкурентов. Еще одной особенностью бутика «Ашан» является то, что марки вин, которые продаются здесь, отсутствуют в его гипермаркетах.
Главными поставщиками бутика сегодня являются компании Simple и White Hall, однако «Ашан» намеревается организовать свой собственный импорт.
